Laboratório de Pesquisa e desenvolvimento de Produtos Cárneos – PDPC
por marcelosoares
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publicado
01/04/2016 12h31,
última modificação
08/05/2019 21h17
Este Laboratório dedica-se a atividades de ensino, pesquisa e extensão na área de Ciência e Tecnologia de Produtos Cárneos. São atividades relacionadas com o abate de bovinos, suínos, caprinos e ovinos onde são priorizados a pesquisa e o desenvolvimento de novos produtos e o ensino profissionalizante na área de Tecnologia de Carnes e Derivados. Este Laboratório dá suporte aos ensino Profissionalizante, de Graduação e de Pós-graduação do Centro de Ciências Humanas Sociais e Agrárias (CCHSA) e do Colégio Agrícola Vidal de Negreiros (CAVN).