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Bem-vindo à Página do Laboratório de Ranicultura e Produtos da Aquicultura do CCHSA/UFPB

Pretende-se oferecer aos usuários, não apenas um "site" convencional, mas um instrumento que veicule informações gerais sobre a ranicultura trazendo uma visão abrangente da atividade no país e no mundo e sua potencialidade para a região Nordeste.

A abordagem enfoca o animal tradicionalmente utilizado nas criações comerciais e, a cadeia produtiva desde a desova até as receitas preparadas com sua deliciosa e nutritiva carne. Pretende-se a utilização de uma linguagem de fácil compreensão e sem tecnicismo. Acredita-se que este "site" seja útil e que as informações aqui veiculadas contribuam para o conhecimento dessa atividade agro-industrial que mais e mais se faz presente no cenário brasileiro, como também funcione para a disseminação de conhecimentos importantes sobre a ranicultura.

 

Prof. Dr. Onofre Maurício de Moura

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