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Gestão e Tecnologia Agroindustrial - DGTA

por danielrocha publicado 01/04/2016 12h31, última modificação 08/05/2019 21h24
DEPARTAMENTO DE GESTÃO E TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL - DGTA

E-mails:

 dgtacchsa@hotmail.com

Telefone: 3367-5563

Chefe do Departamento

Elisândra Costa Almeida

Subchefe do Departamento

Armistrong Martins da Silva


Laboratórios do DGTA

Laboratório de Desenvolvimento de Produtos e Análise Sensorial – DPAS

Laboratório de Análise Físico-química dos Alimentos – LFQA

Laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento de Bebidas Fermento-Destiladas – PDB

Laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento de produtos Cárneos – PDPC

Laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos Frutohortícolas – PDFRUTHO

Laboratório de Tecnologia da Panificação – LTP

Laboratório de pesquisa e desenvolvimento de laticínios – PDLAT

Laboratório de Ranicultura e Produtos da Aquicultura – PRPA

Laboratório Pós Colheita

Laboratório de Microbiologia dos Alimentos – LMA

Laboratório de Topografia Agrícola  (SR)

Laboratório de Irrigação e Drenagem (SR)

 

Resumo Geral do quadro de professores:

Professor Doutor

23

 

Professor Mestre

09

 

Professor Especialista

01

 

Professor Graduado

-

 

 

Professores do DGTA

Nome do Professor Titulação/E-mail
Alex Poeta Casali

Doutor em Psicobiologia

apcparaiba@yahoo.com

Alexandre José Soares Miná

Doutor em Engenharia Civil

alexminah.uab@gmail.com

Anderson Ferreira Vilela

Mestre em Ciências de Alimentos

prof.ufpb.anderson@gmail.com

Arianne Dantas Viana

Doutora em Ciência dos Alimentos

Armistrong Martins da Silva

Mestre em Engenharia de Produção

Camila Sampaio Mangolim

Doutora em Ciência de Alimentos

Carlos Roberto Marinho da Silva Filho

Doutor em Química

crmfilho@bol.com.br

Catherine Teixeira de Carvalho

Mestra em Administração

Celene Ataíde Cordeiro Ribeiro

Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos

celeneataide@gmail.com

Cleber Brito de Souza

Doutor em Recursos Naturais

cleberbrito2004@ig.com.br

Cybelle de Oliveira Dantas

Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos

cybelle.pereira@hotmail.com

Davi Stefani Sousa

Mestre em Economia

davi.stefani@hotmail.com

Edvaldo Mesquita Beltrão Filho

Doutor em Zootecnia

edvaldobeltraofilho@hotmail.com

Elisandra Costa Almeida

Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos

elisandra.quimica@gmail.com

Erivaldo Neves Silva

Especialista em Agroindústria Alimentícia


Fabiana Augusta Santiago Beltrão

Doutora em Biotecnologia

fasb.15@hotmail.com

 Geíza Alves Azerêdo de Oliveira

Doutora em Nutrição

geazeredo@yahoo.com.br

Genyson Marques Evangelista

Doutor em Ciências Sociais

genysonmarques@hotmail.com

Gilsandro Alves da Costa

Doutor em Ciência de Alimentos

gilsandrocosta@gmail.com

Iris Braz da Silva Araújo

Doutora em Tecnologia Agroalimentar


Isabelle de Lima Brito Polari

Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos

isa_limab@hotmail.com

Jarbas Sobreira Moreira

Mestre em Educação

jarbasmoreirasobreira@gmail.com

João Maria Pereira do Nascimento

Mestre em Educação

joaomaria15@yahoo.com.br

Jossana Pereira de Sousa Guedes

Doutora em Nutrição

Juliana Escarião da Nóbrega 

Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos

Kadidja Ferreira Santos

Mestra em Administração

kadidja@gmail.com

Laésio Pereira Martins

Doutor em Agronomia

laesiopm@gmail.com

Maria José de Figueiredo

Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos

mariaufp@gmail.com

Neiva Maria de Almeida

Doutora em Ciência de Alimentos

neiva.maria@pq.cnpq.br

Onofre Maurício de Moura

Doutor em Ciência e Tecnologia de Alimentos

omauricio.moura@pq.cnpq.br

 Priscilla Diniz Lima da Silva Bernardino

Doutora em Engenharia Química

diniz.priscilla@gmail.com

Solange de Sousa

Doutora em Ciências

solange_ufpb@yahoo.com

Taliana Kênia Alencar Bezerra

Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos